Saveurs traditionnelles de l'Emmental

Reber: un authentique artisan boucher depuis plus de 100 ans

Les spécialités bouchères de Reber reflètent l'amour de l'artisanat, de la tradition et de l'attachement au terroir. Depuis plus de 100 ans, de délicieux produits carnés sont fabriqués dans l'Emmental, une région réputée pour ses spécialités. Profondément enracinée ici, la passion de la boucherie artisanale s'est transmise de génération en génération.

En tant que partenaire et acheteur important pour l'agriculture régionale, la marque Reber joue un rôle important dans l'Emmental. Fondée en 1914, Reber est aujourd'hui une marque d'Ernst Sutter AG, qui produit des spécialités selon une recette traditionnelle régionale. Ainsi, la tradition de la boucherie artisanale se perpétue, par amour pour les spécialités locales.

Notre passion. Nos valeurs.

Saveurs authentiques de l’Emmental

C'est à Langnau, au cœur de l'idyllique Emmental, que sont créés avec amour et dévouement nos spécialités savoureuses et authentiques.

L'amour de l'artisanat

C'est l'artisanat traditionnel de la boucherie, allié à la passion et à une histoire de plus de 100 ans, qui fait la différence et rend nos produits si uniques.

La meilleure qualité

Avec ses spécialités originales de l'Emmental, Reber est synonyme de qualité exceptionnelle. Pour cela, nous n'utilisons que des pièces de viande sélectionnées, par amour pour les spécialités locales.

Nos produits au service de votre plaisir

L'assortiment de Reber comprend les créations les plus diverses et nos spécialités de jambon, de saucisses bouillies et crues sont réputées. Nous utilisons des pièces de viande sélectionnées que nous préparons selon une tradition bouchère éprouvée. A Langnau dans l'Emmental, nous fabriquons également la fameuse saucisse bernoise à la langue IGP selon une recette tenue secrète.
Voici une sélection des spécialités Reber:

Saucisse paysanne de l'Emmental

Saucisse fumée de l'Emmental

Jambon du marché de l'Emmental

Schüblig au fromage de l'Emmental

Saucisse à rôtir moitié/moitié

Jambon fumé cuit coupé de l'Emmental

Saucisse bernoise à la langue IGP

Steak de porc «Hornusser» avec lard

Retrouvez nos spécialités ici

Nos délicieuses créations carnées vous ont ouvert l'appétit? Cela nous réjouit. Les détaillants suivants vous proposent une sélection de spécialités Reber. Nous vous souhaitons un bon appétit!

Volg
Prodega
Jakobmarkt à Zollbrück
Détaillants régionaux
Dans notre magasin d'usine Reber à Langnau ou dans un autre magasin d'usine de Ernst Sutter AG

Magasin d'usine Reber
Güterstrasse 12a
3550 Langnau i. E.
Tél.: +41 (0)58 476 30 88
www.ernstsutter.ch/fr/magasins-dusine

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